Header Ads

Teriyaki Soslu Somon Parçaları


Önce, somonlarınızı 4'er eşit parçaya bölünüz. Başka bir kaba soya sosunu koyup, limon sıkınız. Daha sonra ince ince doğranan zencefil ve sarımsak ilave ettiktikten sonra jülyen doğranan acı biberi ve bir miktar tuz ekleyip karıştırınız. Somonları hazır sosa bulayıp, ağzını streç folyo ile kapatıp 15-20 dakika marine ediniz.

Somonları sosun içinden alıp, geri kalan sosa balı ve susamı da ekledikten sonra tavada iyice pişiriniz. Marine edilmiş somon parçalarını ekleyip somonlar pişene kadar tavada çeviriniz. Teriyaki soslu somon parçalarını servise hazırdır, dilerseniz tabağa koyduktan sonra üzerine susam ya da çörekotu ilave edebilirsiniz.

Teriyaki Soslu Somon Parçaları Malzemeleri:

2 somon fileto
100 ml soya sosu
Yarım limon
25 gr zencefil
1 acı biber
4 diş sarımsak
Tuz
50 gr bal
Susam

Hiç yorum yok

Blogger tarafından desteklenmektedir.